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烤箱烤红薯要不要洗
2022-09-14

烤红薯简直就是冬天的标配,吃起来很甜,拿在手里也很软。外面街上卖的红薯一个一般都比较贵,如果家里面有烤箱的话,就可以自己买红薯来烤了。红薯是长在地里面的,所以难免表面会有泥土,直接烤的话会弄脏烤箱,而且吃也不方便,所以烤之前是可以清洗的,洗干净之后记得弄干就好了,红薯皮也不需要去掉。

烤箱烤红薯要不要洗

烤红薯可以洗,尤其是表面还有泥巴的,肯定洗干净更好了。带皮清洗干净后,用干净的布擦干上面的水渍,或自然晾干,等烤箱预热到合适温度(一般200~250℃)之后,就可以放进去烤了。可以铺上一层锡纸来接住烤红薯的时候会流出来的糖水,中途可以多翻面。

烤箱烤红薯流下得糖怎么洗

红薯的糖分焦糖化生成黑点,可以热水泡下或者烤箱预热1分钟后,用纸巾或抹布去擦拭清洗,加热后糖汁融化会较好处理。如果还是洗不干净,可以用小苏打和少量清水混合成糊糊,涂抹在烤箱相应的位置,过一段时间后清洗即可。或者喷洒白醋后擦拭清洗。

如果担心烤红薯流出来的糖会沾到烤盘不好清洗的话,可以垫上一层锡纸。

烤箱烤红薯的技巧1.将吸水纸放在烤盘上

经常烤地瓜的朋友必须知道,地瓜在烘烤过程中会沾上油,这会弄脏烤盘,而且不容易清洗。 为了解决此问题,建议您在烤盘上放几张吸收纸,并在烘烤后更换吸收纸。 方便吗

2.烤多长时间

一般来说,它需要在200度至250度的高温下烘烤一小时。 如果您想吃油腻的烤地瓜,则需要再烤20分钟。